anemone

12.16

カルボナーラを作って

残った生クリームを使って

バターなしのスコーンを焼くと

混ぜて焼いただけなのに

カリっとホワっと

美味しく焼けました

野菜スープはやっぱり

無水鍋ではなく普通の寸胴鍋で

フタをしないでクツクツと

煮ることにしました

好みだと思いますがその方が

スッキリと仕上がるように感じます

年賀状に添える1行の言葉を

やっと決めることができました

プリントするかな今日あたり

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12.15(付録）

若山曜子さんの本を

たくさん借りてみました

おいしそうなお菓子

きれいなスープ

たべてみたいリゾット

ここ数年の本の写真を

とくにすきだと思います

見ているだけで

心が満ち足りてきます

25日まで近くのお店で

製菓用品が３割引です

買うかどうかはともかく

ほしいもののあるしあわせ

のようなのを感じます

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